A empresa de panificação, designada por, Padaria Nova Vida, de Carlos Manuel Costa Marques, foi fundada em 1979, com o licenciamento industrial nº 2006392.
A Padaria Nova Vida está sediada no Casal do Queijo, freguesia do Louriçal e concelho de Pombal em Leiria.

No seu fabrico estão vários tipos de pão, bolos, Biscoitos e Rosquilhas Tradicionais do Louriçal, sendo mesmo detentores das Patentes destes últimos.

Tendo em vista dar cumprimento à legislação em vigor, a Padaria Nova Vida tem implementado
o Sistema de Segurança Alimentar, o qual veio impor um maior rigor em todos os  processos de fabrico e que permite assegurar a todos os clientes que os  produtos da Padaria Nova Vida são da maior qualidade e que, acima de tudo, são produtos de confiança.

A  Padaria Nova Vida, procura fabricar os produtos tradicionais da região, preservando os sabores do passado através de processos de fabrico ainda semi-tradicionais.